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L’Étincelle • www.letincelle.qc.ca • mercredi 4 mai 2016
- 13
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Windsor (QC) J1S 1J6
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Joyeuses fêtes des Mères
Pensez-y!
Même si un emploi les retient souvent loin
de la maison, les mères demeurent pour la
plupart l’âme du foyer. Et la cuisine reste le
cœur de l’activité familiale. Jour après jour,
les mamans font valser marmites et casse-
roles, réveillent la saveur des aliments et
garnissent la table de mets savoureux et
vitaminés, en s’efforçant de plaire aux goûts
de chacun. Tout un engagement!
Bien que la simplicité soit souvent de mise,
les mères méritent un éloge pour leurs ef-
forts et leur constance. De plus, il faut dire
que la préparation des repas requiert plus
de temps que les trente minutes accordées
en moyenne dans les livres! Ces magicien-
nes planifient les repas, le budget du pan-
ier d’alimentation, s’occupent de la gestion
des denrées et de l’approvisionnement.
Les mères sont souvent celles qui s’assu-
rent que les lunchs sont appétissants et
équilibrés, qui préparent les collations et
qui organisent les fêtes et les réceptions.
Et puis, souvent, ce sont elles qui veillent à
ce que tout soit rangé une fois les estomacs
rassasiés...
En cette fête des Mères, faisons un doublé :
rendons hommage à la chef cuisinière du
foyer et témoignons-lui notre appréciation!
La reine du jour n’a-t-elle pas un plat pré-
féré? Partez de cette piste et ajoutez-y une
variante en guise de touche personnelle!
Que l’on opte pour une journée sans tâches
culinaires, un festin concocté à la maison
ou un chaleureux repas pris en famille à
son restaurant préféré, la dame derrière les
chaudrons sera doublement touchée par
cette délicatesse.
Congé de cuisine pour maman!
Rendons hommage à la chef cuisinière!