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L’Étincelle • www.letincelle.qc.ca • mercredi 15 juin 2016
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Petits Fruits & compagnie
AUTOCUEILLETTE DE
Camerises & Cerises
Ouvert dès le 25 juin, 7 jours sur 7
Venez découvrir ces nouveaux petits fruits
De 9h00 à 16h00
169 Ch Steel Plante
Canton Cleveland
Tél : 819 446-0503
Smoothie bleu-rose à la camerise
INGRÉDIENTS
1 tasse de yogourt au goût
1 tasse de lait
Des camerises congelées
Du sirop d’érable, du miel ou du sucre blanc
ou de la cassonade ou n’importe quelle
source de sucre.
PRÉPARATION
1- Brasser le tout au malaxeur
2- Savourez en collation pour l’école ou
le travail ou pour déjeuner, on peut aussi
le faire congeler dans des contenants à
sucettes glacés, délicieux les journées
chaudes d’été!
PORTIONS: 1
TEMPS PRÉPARATION: 5 MIN
Fruits, légumes, fromages, pains, charcu-
teries… rien de tel que les produits frais pour
se régaler! Et où trouve-t-on les produits les
plus frais qui soient? Directement chez les
producteurs, ou encore au marché public,
qui réunit plusieurs d’entre eux en un même
lieu au même moment. Que demander de
mieux?
En plus de vous permettre de faire le plein
de savoureux produits tout justes récoltés
(ou préparés) — et donc des plus nutritifs
—, les marchés publics sont un excellent
moyen d’encourager vos producteurs lo-
caux et de faire rouler l’économie de votre
région. Et ce n’est pas tout : en visitant votre
marché, vous contribuez à la protection de
l’environnement. En effet, les aliments que
l’on retrouve sur les étals des divers kio-
Les marchés publics :
pour faire le plein de
saveurs et de fraîcheur!
sques n’ont pas à parcourir des centaines,
voire des milliers de kilomètres avant d’at-
terrir dans votre assiette. Ils n’ont donc pas
non plus besoin d’être suremballés pour sur-
vivre aux longs transports. Bref, les marchés
publics sont aussi bons pour vos papilles
que pour la planète!
Enfin, les marchés publics offrent une ex-
périence des plus humaines : l’ambiance
est conviviale, les producteurs peuvent
répondre à toutes vos questions ou vous
faire découvrir de nouveaux produits et la
bonne humeur est toujours au rendez-vous!
Et c’est sans compter que de nombreux
marchés publics proposent aussi des ac-
tivités pour petits et grands. Alors, qu’atten-
dez-vous pour y passer?