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JOURNÉE NATIONALE DES CUISINES COLLECTIVES
De nombreux projets en 2014 pour les Tabliers en Folie
Richmond (MB) – La cuisine collective du
Val Saint-François « Les Tabliers en Folie »
invitait vendredi dernier ses partenaires et
usagers pour un diner à son siège social situé
sur la rue Principale àRichmond. Il s’agissait
d’une occasion pour souligner l’importance
de l’implicationdes acteurs dumilieudans cet
organisme qui existe depuis plus de vingt ans.
La directrice, Isabelle Forcier, en a profité
pour souligner l’implication des élus des
trois paliers de gouvernement dans la réussite
des projets de l’année 2013-2014. « Je veux
remercier André Bellavance qui nous a per-
mis de mener à terme le projet « Cuisinons
et placotons » expliquait-elle en conférence
de presse. « Ce projet a réuni des dizaines
de personnes qui ont été amenées à partager
leurs connaissances culinaires afin de bâtir
un livre de recettes qui contient tous leurs
secrets. » Le livre est maintenant disponible
au local des Tabliers en Folie.
MmeForcier souhaitait remercier legouverne-
ment sortant du Québec. « Pour une première
fois depuis 10 ans, il semble que notre finance-
ment récurrent sera augmenté. 120 millions de
dollars ont en effet été promis pour le rehaus-
sement du financement des 3000 organismes
communautaires en santé et services sociaux
qui existent auQuébec. Nous espérons que peu
importe le parti au pouvoir le 8 avril prochain,
cette promesse sera honorée. »
Au niveau municipal, la Ville de Richmond
a appuyé un important projet de financement
visant à obtenir des fonds du Pacte Rural.
Ce dernier permettra notamment de refaire
la toiture, de changer le mobilier de bureau
et d’installer la climatisation.
Journée mondiale de la trisomie 21
Enfin, pour la première fois, les Tabliers en
folie souhaitaient également souligner la
Journée mondiale de la trisomie 21. Cette
dernièreest reconnuepar l’ONUdepuis2012.
« En 2013, la présidente de notre organisme,
DanikaGenesse, a eu sonquatrième enfant, le
petit Théo. Ce dernier est atteint de trisomie
21. Pour l’ensemble de l’équipe, c’était la
première fois que cette maladie était aussi
proche de nous. Nous voulions trouver une
façon de nous impliquer. » En partenariat
avec l’Association du Syndrome de Down
(trisomie 21), les Tabliers en folie sont
maintenant un point de chute pour ramasser
divers articles, dont des objets en aluminium
(canettes et autres) et attaches à pain comme
moyen de financement.
Les fonds recueillis permettront de financer
le programme «Oligo-éléments». En effet, il
semblequecesminérauxcontribuent àdonner
une meilleure qualité de vie aux personnes
atteintes de trisomie 21 en stimulant leur
cerveau, en améliorant leur tonusmusculaire
et leur procurant une plus grande résistance
aux infections.
Dans l’ordre habituel: Charles Mal-
lette, conseiller municipal de la Ville de
Richmond ; Marie-Ève Mailhot, coor-
donnatrice de Val en forme ; Jacqueline
Demers, Centre des femmes ; Michel
Benoit, organisateur communautaire au
CSSS du Val Saint-François ; Danika
Genesse, présidente des Tabliers en folie ;
Diego Scalso de la CDC ; Yvon Vallière
en représentant de sa fille, la députée sor-
tante Karine Vallières ; Isabelle Forcier,
directrice des Tabliers en folie, et Roger
Lapointe, président du Rivage.