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Bleuetière
Un pl io d saveur
dan u décor enchanteur.
Appelez-nous pour connaître les journées et heures d’ouverture :
(819) 826-1638
[email protected]115 chemin Lay, Melbourne
AUTOCUEILLETTE
276, Rte de l’Église (rang 4)
St-François-Xavier de Brompton
819.845.7980
Ferme Fruitière
Danie
Framboises
Autocueillette
Nouveau champ
Belle recolte !
Fraises
Framboises
Bleuets
294
, chemin de l’église
St-François-Xavier-de-Brompton
819 845-2790
Fruits et légumes
(Également, belle variété de légumes bio)
Ouvert 7 jours sur 7
de 11 h à 18 h
555, rue Craig, Richmond
(Cour avant de Dyson & Armstrong)
Sylvain Roux, propriétaire :
819 990-1596
331, route 143 nord, Windsor (Val-Joli) 819 845-1160
OuVert 7/7 JOurs de 9 h à 18 h
Autocueillette
de frAises
le mAïs sucré
est Arrivé !
fraises ceuillies,
fruits et légumes
en kiosque dès
maintenant!
INGRÉDIENTS
1 tasse (250 ml) – Farine tout usage
2 c. à thé (10 ml) – Poudre à pâte
Une pincée – Sel
1 tasse (250 ml) – Yogourt nature
1 c. à thé (5 ml) – Bicarbonate de soude
½ tasse (125 ml) – Cassonade
1 Oeuf
½ tasse (125 ml) – Huile végétale
1 c. à thé (5 ml) – Vanille
1 tasse (250 ml) – Son de blé
1 tasse (250 ml) – Framboises
1 tasse (250 ml) – Pépites de chocolat blanc
Muffins au son, chocolat blanc et framboises
PRÉPARATION
• Préchauffer le four à 350 ˚F (175 °C). Garnir
d’un moule en papier chaque compartiment
d’un moule à muffins.
• Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à
pâte et le sel. Réserver.
• Dans un petit bol, mélanger légèrement le
yogourt et le bicarbonate de soude (le mé-
lange prendra un peu de volume).
• Dans un grand bol, mélanger ensemble la
cassonade, l’œuf, l’huile végétale, la vanille
et le son de blé.
• Ajouter la moitié de la préparation au yo-
gourt et mélanger délicatement. Incorporer
ensuite la moitié des ingrédients secs et
mélanger délicatement.
• Répéter les étapes 5 et 6, puis ajouter la
moitié des framboises et du chocolat.
• Diviser la pâte en 8 dans les moules à muf-
fins et garnir le dessus des chocolat et fram-
boises réservés.
• Cuire au four environ 20 à 25 minutes.