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L’Étincelle • www.letincelle.qc.ca • mercredi 27 août 2014
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La Mini-Ferme est de retour à l’Expo!
Cleveland (MB)
– Pour la plus grande joie des
jeunes et moins jeunes, la mini-ferme de l’Expo
Agricole de Richmond sera de retour cette an-
née. À une époque où la grande majorité de la
population est maintenant urbaine, les animaux
de la mini-ferme constituent certainement un at-
trait très prisé.
Pour la première fois cette année, ce sont 7
jeunes, dont plusieurs sont membres du Club
4H , qui seront responsables de l’organisation
de cette activité. Il s’agit pour eux d’un moyen
de lever des fonds afin de financer un voyage
en Europe qui aura lieu l’an prochain. Il sera
ainsi possible d’observer de près et même de
flatter plusieurs sortes d’animaux de ferme dont
des poules, chèvres, moutons, et lapins, mais
également des animaux plus rares comme des
cochons vietnamiens et des cochons d’Inde.
« Nous avions déjà la plupart des animaux chez
nous », expliquait Ryley Keenan, 11 ans. « Mais
nous en avons acheté d’autres en plus spéciale-
ment pour la mini-ferme comme les chinchillas ».
Ces derniers, de la taille d’un lapin nain, sont
originaires de la cordillère des Andes en Améri-
que du Sud. Ils furent surtout élevés pour leur
fourrure, mais font maintenant partie des nou-
veaux animaux de compagnie.
« D’année en année, nous remarquons que la
clientèle qui assiste à l’Expo change progres-
sivement » soulignait Maria Enright, monitrice
du Club 4H et bénévole à l’Expo. « Au départ, il
s’agissait surtout d’agriculteurs qui venaient par-
ticiper aux concours avec leurs animaux, mais
maintenant, de moins en moins de gens ont de
contact direct avec l’agriculture. Nous essayons
donc d’adapter nos activités pour permettre aux
visiteurs de profiter de l’occasion pour s’instruire
sur la production de la nourriture au Québec. »
C’est avec cet objectif en tête qu’une petite ex-
position sur la production laitière, de la traite
à la consommation, en passant par toutes les
étapes de la transformation sera installée à
proximité de la mini-ferme. Au centre de cet ate-
lier d’information, qui sera animé par un élève
de l’école régionale, les plus curieux pourront
même essayer de traire une vache en plastique!
Des représentants du Ministère de l’Agriculture,
des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) se-
ront aussi sur le site pour présenter des projets
d’information.
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Édition
4 au 7
septembre